Fornita da Centro di sperimentazione agraria e forestale Laimburg (www.laimburg.it)
La mela Jazz® è originaria della Nuova Zelanda, dove è nata dall’incrocio di due ottime varietà: Royal Gala e Braeburn. Grazie al suo sapore piacevole, alla sua croccantezza e ai suoi splendidi colori, questa mela ha avuto subito molto successo. Particolarmente diffusa in Europa, è arrivata anche nei meleti altoatesini, dove la mela Jazz® è disponibile da ottobre ad aprile. La polpa croccante è ricca di aromi meravigliosi. La mela Jazz® ha inoltre un sapore dolce, con una lieve sfumatura acidula che le dona il giusto tocco di freschezza. Quest’armonia unica è dovuta alla sua origine: dalla Royal Gala, la mela Jazz® ha ereditato la dolcezza, mentre dalla Braeburn ha ereditato il sapore leggermente acidulo. Ma visto che anche l’occhio vuole la sua parte, la Jazz® sa essere notevole anche a livello estetico: una vera esplosione di colori. Su un fondo giallo-verde spiccano delle strisce ...
La mela Jazz® è originaria della Nuova Zelanda, dove è nata dall’incrocio di due ottime varietà: Royal Gala e Braeburn. Grazie al suo sapore piacevole, alla sua croccantezza e ai suoi splendidi colori, questa mela ha avuto subito molto successo. Particolarmente diffusa in Europa, è arrivata anche nei meleti altoatesini, dove la mela Jazz® è disponibile da ottobre ad aprile. La polpa croccante è ricca di aromi meravigliosi. La mela Jazz® ha inoltre un sapore dolce, con una lieve sfumatura acidula che le dona il giusto tocco di freschezza. Quest’armonia unica è dovuta alla sua origine: dalla Royal Gala, la mela Jazz® ha ereditato la dolcezza, mentre dalla Braeburn ha ereditato il sapore leggermente acidulo. Ma visto che anche l’occhio vuole la sua parte, la Jazz® sa essere notevole anche a livello estetico: una vera esplosione di colori. Su un fondo giallo-verde spiccano delle strisce aranciate che piano piano virano in un rosso acceso. La Jazz® è quindi un prezioso concentrato di gusto che adorna gli scaffali dei negozi con colori intensi e vivaci.
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Le certificazioni fitosanitarie, oltre al passaporto, servono al vivaista per attestare che il materiale vegetale prodotto in azienda sia esente da organismi nocivi da quarantena, apportando così un valore aggiunto al prodotto finale
