Fornita da Vivai Fortunato (www.vivaifortunato.it)
Varietà di olivo da mensa con albero di media vigoria, portamento assurgente e chioma medio-fitta. E' suscettibile alle infezioni di occhio di pavone e alle infestazioni di mosca, mentre è poco soggetta all'infestazione di rogna e alla verticilliosi ed è resistente al freddo. E' la cultivar più diffusa in Calabria, soprattutto nelle provincie di Crotone e Catanzaro. Le drupe presentano forma ellissoidali, hanno un peso medio superiore a 5 g con significative differenze a seconda della carica delle piante, Il calibro medio oscilla tra 18 e 19 mm, il rapporto polpa/nocciolo risulta pari a 7,6 e conseguentemente la percetuale di polpa pari all'88%. Adatta sia al consumo diretto che alla produzione di olio.
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Le certificazioni fitosanitarie, oltre al passaporto, servono al vivaista per attestare che il materiale vegetale prodotto in azienda sia esente da organismi nocivi da quarantena, apportando così un valore aggiunto al prodotto finale