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Una Mano per i Bambini

Melo
Brina

Brina Realizzata da Image Line presso mostra pomologica Assessorato per l’Agricoltura di Ferrara 25.10.2006 (CRPV)
E' una cultivar a maturazione invernale, interessante perchè l'albero è molto rustico, con habitus di fruttificazione di tipo IV (come Morgenduft) e molto produttivo e costante. La finestra utile pe la raccolta è molto ampia. Il frutto di media pezzatura ed asimmetrico presenta un aspetto inedito e gradevole, con forma tronco-conico breve, di buona pezzatura, colore rosso brillante soffuso sui 3/4 della buccia (70-90%), ceroso a maturazione inoltrata. La polpa è di color crema con venature verdi piuttosto soda, di tipo fondente, tessitura fine, succosa e con buone e accettabili caratteristiche gustative del frutto appena maturo (mediamente dolce ed acido). Sono in corso le valutazioni dell'attitudine alla conservazione e delle residue qualità  organolettiche. L'epoca di raccolta è di 15 giorni dopo Golden Delicious con calendario di consumo dalla raccolta a febbraio-marzo.

Calendario di maturazione

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