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Una Mano per i Bambini

Melo
Golden Orange

Golden Orange Realizzata da Image Line presso mostra pomologica ISF Roma 24.09.05
Fra le più interessanti Golden-simili resistenti a ticchiolatura. Ha un bel frutto con la buccia non pigmentata e le particolari caratteristiche della polpa la rendono idonea fra l'altro a varie utilzzazioni industriali come la purea anche se leggermente acidula (cubetti, pezzi disidratati, "compotes" e succhi). Per il consumo fresco collide inevitabilmente con Golden Delicious, simile nell'aspetto, migliorativo addirittura per la sfaccettatura, troppo per la percezione del consumatore medio, ma si differenzia soprattutto nella tipologia gustativa, piuttosto soda alla raccolta. Tuttavia la mela intenerisce abbastanza rapidamente in conservazione rispetto alla cultivar di riferimento. Mancano però le prove di conservazione per la scelta della tecnologia adatta. In definitiva, la mela è troppo simile nell'aspetto a Golden Delicious per proporsi come innovazione merceologica, ma è di qualit ...
Fra le più interessanti Golden-simili resistenti a ticchiolatura. Ha un bel frutto con la buccia non pigmentata e le particolari caratteristiche della polpa la rendono idonea fra l'altro a varie utilzzazioni industriali come la purea anche se leggermente acidula (cubetti, pezzi disidratati, "compotes" e succhi). Per il consumo fresco collide inevitabilmente con Golden Delicious, simile nell'aspetto, migliorativo addirittura per la sfaccettatura, troppo per la percezione del consumatore medio, ma si differenzia soprattutto nella tipologia gustativa, piuttosto soda alla raccolta. Tuttavia la mela intenerisce abbastanza rapidamente in conservazione rispetto alla cultivar di riferimento. Mancano però le prove di conservazione per la scelta della tecnologia adatta. In definitiva, la mela è troppo simile nell'aspetto a Golden Delicious per proporsi come innovazione merceologica, ma è di qualità  non pari a Golden Delicious (almeno per quanto riguarda le preferenze dei consumatori mediterranei) per proporsi come clone in grado di sostituirla "tout court". Potrà  però affiancarsi a questa in ambienti adatti. L'epoca di raccolta è circa una settimana dopo Golden Delicious e l'epoca di consumo è da Novembre a Febbraio.

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Azienda Agricola Bampi Elio

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Azienda Agricola Vivai Rizzi Diego di Rizzi Claudio

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Società Semplice Agricola Vivai D'Anaunia

Vivai Bampi Emilio & Roberto

Vivai Brida Danilo

Vivai Cattoni Alessandro

Vivai Piante Dallago Osvaldo

Vivai Piante Pisoni Rinaldo

Vivai Piante Rosà  Aldo

Vivai Piante Zadra Mario

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