Pero
Rosada®

Pero Rosada - Plantgest.com

Realizzata da Image Line presso Convegno sul Pero a Ferrara il 29.10.05 (CRPV)

Varietà  autunno-invernale con pianta di media vigoria e di rapida ed abbondante messa a frutto anche se talora è incostante. Frutto medio-grosso, con buccia liscia, giallo-verde, macchiata (30-50%) ll'insolazione di sovraccolore rosso-aranciato, brillante di aspetto molto attraente. La polpa bianca, soda, croccante, mediamente dolce e succosa è di buone qualità  gustative purchè i frutti non vengano consumati troppo maturi, ma quando sono ancora sodi e con polpa croccante per esaltare le caratteristiche organolettiche. La conservazione in frigorifero può essere protratta a lungo, esclusivamente in atmosfera normale condizione, questa , che favorisce una colorazione giallo-oro di fondo e accentua il sovraccolore rosso così da rendere molto attraenti i frutti.

Calendario di maturazione

Dati principali della varietà

Luogo di origine: Italia
Ottenuta da Rosi Nerado e Zanzi Giovanni

Tecnica di ottenimento: Mutazione gemmaria di Dell'Auzzana

Anno di diffusione: 1987

Genetista: Dr. Giovanni Zanzi

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