Uva spina
Whinham's industry

Uva spina Whinham's industry - Plantgest.com

Fornita da Vivai Molari e Gatti (www.vivaimolari.it)

Varietà di origine inglese selezionata intorno al 1830 e diffusa in tutto il mondo. Accrescimento molto vigoroso, cespuglio in forma sferoidale, poco compatta. I fiori sono resistenti alle gelate primaverili. La maturazione avviene in epoca medio-precoce ed i frutti maturano contemporaneamente. Dopo la maturazione i frutti non cascolano e possono rimanere sul cepuglio qualche settimana. La produttività  è molto buona, con raccolta abbondante. I frutti sono molto grossi, di colore rosso scuro, di forma variabile dall'ovale allo sferoidale. L'epidermide è abbastanza robusta, ricca di peluria. La polpa è giallastra, succosa, di buon gusto e poco aromatica. Idonea alla trasformazione e per l'utilizzo industriale può essere raccolta anche quando le bacche sono ancora immature. Risulta sensibile all'oidio.

Dati principali della varietà

Anno di diffusione: 1830

Fonte: Molari Società Agricola

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