Cultivar a maturazione precoce di origine italiana che riscontra grande importanza, diffusione ed interesse in Piemonte (largamente coltivata nelle aree collinari della provincia di Cuneo e parzialmene anche nell'Astigiano e nell'Alessandrino). Alberi con medio vigore, portamento semi-espanso e buona produttività . Il frutto sono tondi e talvolta trilobati, di colore chiaro, pezzatura media, guscio sottile e con elevata resa alla sgusciatura. Il seme è medio-piccolo, sferico, di colore avorio e con pellicola che si stacca perfettamente alla tostatura. Il sapore e l'aroma sono finissimi e rendono questa varietà molto ricercata per l'industria dolciaria.
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Le certificazioni fitosanitarie, oltre al passaporto, servono al vivaista per attestare che il materiale vegetale prodotto in azienda sia esente da organismi nocivi da quarantena, apportando così un valore aggiunto al prodotto finale