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Caco Tone Wase
Cultivar ottenuta in Giappone adatta a tutti i più importanti ambienti tipici per la coltivazione del Kaki. L'epoca della raccolta commerciale e quella della maturazione fisiologica sono precoci. Il frutto ha ottime caratteristiche.
Albero:
La pianta è di vigoria molto elevata, portamento aperto, elevata resistenza alle basse temperature invernali e produttività elevata.
Editore:
Libera da vincoli.
Fioritura:
Elevata fioritura distribuita sulla chioma in modo uniforme.
Maturazione:
Precoce, circa a metà Settembre.
Frutto:
Di dimensioni medie, con forma appiattita in sezione longitudinale e quadrata in sezione trasversale. La buccia è di colore arancio intenso e risulta facilmente asportabile.
Gusto:
La polpa è di colore arancio, liquescente, con zona fibrosa centrale e filamenti presenti in quantità elevata. Il sapore è mediocre e astringente alla raccolta, mentre a maturazione è molto buono con contenuto di zuccheri medio.