Mutazione francese di Granny Smith selezionata nei primi anni novanta. Presenta vigore medio-elevato, portamento assurgente nei primi anni e successivamente espanso, elevata produttività. L'epoca di maturazione è tardiva (+30 giorni da Golden Delicious). La fioritura è medio-precoce e la pianta è autofertile. Il frutto appare di forma sferoidale o tronco-conica breve, colore dell'epidermide verde con evidenti lenticelle bianche. La polpa è bianca abbastanza croccante, succosa, di buona consistenza, e gradevole sapore acido.
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Le certificazioni fitosanitarie, oltre al passaporto, servono al vivaista per attestare che il materiale vegetale prodotto in azienda sia esente da organismi nocivi da quarantena, apportando così un valore aggiunto al prodotto finale