Loti o kaki
Amankaki

Loti o kaki Amankaki - Plantgest.com

Fornita da Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura - Università  degli Studi di Firenze

Cultivar di origine probabilmente giapponese adatta a zone settentrionali ed appartenente aal tipologia variabile alla fecondazione con frutti astringenti o non astringenti alla raccolta (VFNA). La pinta è di vigoria medio-elevata, con portamento assurgente, affinità  d'innesto su D.lotus ottima. Resistenza alle basse temperature invernali elevata, fioritura di intensità  media, produzione elevata e maturazione di raccolta e matirazione fisiologica intermedia. Il frutto di queste cultivartende a modificare le sue caratteristiche della polpa durante il suo processo evolutivo. Inoltre i frutti che si formano possono essere sia astringenti, non eduli alla raccolta se partenocarpici o comunque provvisti di un numero scarso di semi. Oppure non astringenti eduli alla raccota solo in seguito alla fecondazione e se provvisti di un numero elevato di semi. La ...
Cultivar di origine probabilmente giapponese adatta a zone settentrionali ed appartenente aal tipologia variabile alla fecondazione con frutti astringenti o non astringenti alla raccolta (VFNA). La pinta è di vigoria medio-elevata, con portamento assurgente, affinità  d'innesto su D.lotus ottima. Resistenza alle basse temperature invernali elevata, fioritura di intensità  media, produzione elevata e maturazione di raccolta e matirazione fisiologica intermedia. Il frutto di queste cultivartende a modificare le sue caratteristiche della polpa durante il suo processo evolutivo. Inoltre i frutti che si formano possono essere sia astringenti, non eduli alla raccolta se partenocarpici o comunque provvisti di un numero scarso di semi. Oppure non astringenti eduli alla raccota solo in seguito alla fecondazione e se provvisti di un numero elevato di semi. La pezzatura è grande, forma rotonda sia in sezione longitudinale che in sezione trasversale. La buccia è di colore giallo-arancio alla maturazione di raccolta ed arancio intenso a quella fisiologica. La polpa alla maturazione di raccolta è di colore arancio intenso a quella fisiologica. La polpa alla maturazione di raccolta è di colore arancio-bronzeo nei frutti fecondati, mentre alla maturazione fisiologica è di colore arancio più intenso in prossimità  delle logge ovariche e con presenza di evidenti punteggiature scure nei frutti non fecondati e bronzeo in quelli fecondati. Di consistenza liquescente con zona fibrosa posta in zona centrale ampia alla base e più piccola all'apice e filamenti presenti in quantità  elevata. Il sapore alla maturitò di racolta è mediocre nei frutti fecondati, mentre a quella fisiologicaè buono nei frutti non fecondati e discreto in quelli fecondati con contenuto in zuccheri medio-elevato.

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Calendario di maturazione

Dati principali della varietà

Luogo di origine: Giappone

Tecnica di ottenimento: Da genealogia sconosciuta

Anno di diffusione: 1970

Fonte: Università degli Studi di Firenze :: Facoltà di Agraria - Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura

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