Foto fornita dal Cra-Unità di ricerca per la frutticoltura Forlì
La varietà si raccoglie agli inizi di settembre (25-30 giorni dopo William in Emilia-Romagna) e l'epoca di fioritura è tardiva. L'albero è di elevato vigore e portamento assurgente. Entrata in produzione media, come media è la produttività sui vari portinnesti. Può divenire elevata soprattutto se si adottano tecniche volte a deprimere il notevole vigore dell'albero. Il frutto è di grosse dimensioni (220 g) e forma allungata che ricorda la tipica forma dell'Abate Fetél. La buccia presenta un colore di fondo giallo con sovraccolore rosso scuro su circa l'85% della superficie che diventa rosso aranciato, brillante, durante la conservazione frigorifera. La polpa è di colore bianco-giallo, tessitura fine, succosa, sapore acidulo dolce e caratteristico retrogusto speziato. La conservabilità dei frutti si può protrarre per lunghi periodi, oltre i 6 mesi dalla raccolta.
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Le certificazioni fitosanitarie, oltre al passaporto, servono al vivaista per attestare che il materiale vegetale prodotto in azienda sia esente da organismi nocivi da quarantena, apportando così un valore aggiunto al prodotto finale