Celeste® Sumpaca
Cultivar di media produttività e vigore. Autofertile.
Albero:
Pianta di vigoria medio elevata a portamento assurgente/espanso, ha una produttività media e fruttifica sui dardi.
Editore:
I.P.S. - Francia (Varietà brevettata soggetta a minimi d'acquisto)
Fioritura:
Perdiodo intermedio; autofertile.
Maturazione:
Medio precoce, ca +11 Burlat.
Frutto:
Il frutto, medio grande, è di forma sferica e appiattita, di colore rosso vinoso con sopraccolore rossastro punteggiato; ha medio scarsa sensibilità alla monilia e buona resistenza al cracking e alla manipolazione.
Gusto:
La polpa, mediamente consistente, è scarsamente succulenta, ma con discrete qualità organolettiche.