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Macfrut 2017

Rimini - Image Line: Stand 36/Pad B2

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La fragola. Ecco l’assoluta protagonista dell’edizione 2017 di Macfrut, in programma dal 10 al 12 maggio 2017 nei padiglioni di Rimini Fiera.

Per il terzo anno consecutivo Image Line e CREA dedicano la loro attenzione alla coltura regina di questa edizione della kermesse dedicata all’ortofrutta con il convegno Strawberry Talks (11 maggio - Agorà) tra innovazione varietale, mercati e consumi.

 

 Cosa facciamo



 
Un'occasione unica di incontro e confronto sulle prospettive di crescita di una delle colture chiave del panorama ortofrutticolo italiano ed europeo, in 2 sessioni di dibattito sui sui temi caldi del "prodotto fragola". Si susseguiranno sul palco dell'Agorà speaker italiani ed internazionali per comprendere insieme i trend di sviluppo di un frutto la cui commercializzazione travalica ampiamente i confini italiani.

 

Fragola Sessione 1

Innovazione Varietale ore 10.30 - 12.00

Juan Jesus Medina (IFAPA – Huelva) e Bruno Mezzetti (Università Politecnica delle Marche )presenteranno il quadro europeo del breeding dedicato al prodotto fragola, analizzando ambienti mediterranei e continentali. In un talk show un panel di costitutori si confronterà poi sulle principali novità che vedremo presto animare il panorama internazionale… e, vista la destinazione finale del consumo, le farà assaggiare!
 
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Fragola Sessione 2

Mercati & Consumi ore 14.00 - 15.30

Mike Knowles (Fruitnet Media International) dipingerà i trend del "mercato fragola", presentando visioni di sviluppo per la commercializzazione del prodotto. Gli spunti offerti saranno la base del talk show nel quale rappresentanti italiani ed esteri della distribuzione, della produzione ed esperti di consumi si confronteranno sul "dibattito fragola".
 
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