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Ipsilon

Forma di allevamento in parete delle piante fruttifere la cui struttura è costituita da un fusto da cui si dipartono due branche primarie leggermente inclinate, orientate nella stessa direzione del filare e rivestite di branchette fruttifere che sviluppandosi riempiono gli spazi compresi tra le due branche e tra queste ed il terreno

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