Barbabietole da zucchero, il ruolo delle sementi nella produzione

Il settore sementiero, in particolare per quanto riguarda la produzione di barbabietole da zucchero, sarà nuovamente protagonista dei talk show di Agrilinea. Appuntamento lunedì 27 gennaio 2025 alle 20:30 nella Sala Europa della Fiera di Forlì, in via Punta di Ferro 2, in collaborazione con Assosementi, Strube Italia, Kws Italia, SesVanderHave Italia e Cooperativa Agricola Cesenate.

Le aziende sementiere specializzate nella coltivazione di barbabietole da zucchero e utilizzatrici del seme certificato parteciperanno al dibattito con la moderazione di Sauro Angelini. Con Assosementi, insieme agli associati e alle istituzioni presenti, si farà un quadro attuale dell'importanza delle bietole per produrre zucchero e sequestrare carbonio nel suolo a vantaggio della fertilità. L'obiettivo di Agrilinea è quello di mettere in contatto i diversi anelli delle filiere, alimentari e no food, utilizzando anche gli scarti per la produzione del bioenergie attraverso la fermentazione anaerobica.

Di cosa si parlerà

Il programma comprende i seguenti interventi: fotografia del settore sementiero bieticolo nelle diverse aree produttive italiane; applicazione dei disciplinari di produzione e verifica della qualità dei prodotti; geolocalizzazione delle colture sementiere garantendo il rispetto delle distanze di coltivazione per evitare inquinamenti genetici; l'esperienza produttiva delle imprese agricole emiliano romagnole; Coprob: una filiera dello zucchero biologico; certificazione e tracciabilità delle sementi italiane; l'uso dell'intelligenza artificiale per meglio gestire le coltivazioni porta seme; la vicinanza e la collaborazione delle imprese sementiere alle aziende alluvionate del territorio.

La presenza al dibattito di funzionari dell'Emilia Romagna confermerà la stretta collaborazione con le imprese sementiere per tutelare e rintracciare le produzioni.

Chi prenderà parte al dibattito

Parteciperanno al dibattito Alessio Mammi, assessore all'Agricoltura Regione Emilia Romagna; Alberto Lipparini, direttore Assosementi; Valtiero Mazzotti, direttore generale Agricoltura, Caccia e Pesca Regione Emilia Romagna; Aproniano Tassinari, presidente nazionale Uncai; Alessandra Sommovigo, Cra-Dc Centro Difesa e Certificazione, sede di Bologna; Marco Miserocchi, country manager TopCon Agriculture; Giuseppe Carli, Kws Italia; Corrado Gasperini, Strube Italia; Lorenzo Lazzari, Ufficio Produzione Checchi & Magli; Roberto Scozzoli, direttore Apimai Ravenna; Andrea Ridolfi, direttore Terratech; Marco Govi, chimico del suolo; Alberto Assirelli, Crea-It Centro di Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari.

Come seguire l'evento

La trasmissione andrà in diretta sul sito di Agrilinea e in seguito pubblicata circuito televisivo di Agrilinea (digitale terrestre Canale 14).