Egeo è una varietà di grano duro dotata di buona resistenza a tutte le principali patologie e garantisce un potenziale produttivo particolarmente elevato e stabile. Il seme presenta un peso ettolitrico ottimale che garantisce alte rese in macinazione. Dalla macinazione della sua granella si ottiene una semola di ottima qualità pastificatoria, con discreto contenuto proteico, buona qualità del glutine e indice di giallo nella media. Moderatamente sensibile all'allettamento.
Dati principali della varietà
Costitutore:
Società Produttori Sementi Spa
Fonte:
Syngenta Italia
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Proprietà della varietà Resistenza alle avversità Brevetti
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