Frumento duro
Saragolla

Grano duro a ciclo precoce di taglia medio-bassa, con spiga aristata, dotata di ottima resistenza alle malattie fungine, in particolare alla ruggine bruna. Garantisce un potenziale produttivo molto elevato e costante in tutti gli areali del centro sud Italia, con ottime caratteristiche qualitative della semola. Il buon contenuto proteico, l'eccezionale qualità del glutine e l'indice di giallo elevato consentono di ottenere un prodotto di ottima qualità pastificatoria. Si giova di concimazioni azotate in fase di fine levata per aumentare la vitrosità della cariosside.

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Dati principali della varietà

Costitutore: Syngenta Italia

Fonte: Syngenta Italia

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