E una sorta di Golden-simile che si riconosce bene per le numerose lenticelle evidenti, un può aureolate e rugginose, che in caso di alta umidità alternata a periodi di siccità possono dar luogo a srepolature. La polpa è molto soda, ad altissimo contenuto di zuccheri e acidità. Caratteristiche organolettiche superiori a Golden. E' adatta alla melicoltura biologica, anche se molto sensibile all'oidio, rivolta ai mercati del Nord Europa, che apprezzano il suo sapore forte dato dalla componente acidula e dalla consistenza della polpa. Sotto il profilo agronomico richiede con stagione sufficientemente lunga per completare la maturazione, molto tardiva (seconda decade di Ottobre). L'albero compatto, semispur ed è facilmente gestibile. In certe annate con maturazione incompleta, la mela rimane di colore verde giallo e non ...
E una sorta di Golden-simile che si riconosce bene per le numerose lenticelle evidenti, un può aureolate e rugginose, che in caso di alta umidità alternata a periodi di siccità possono dar luogo a srepolature. La polpa è molto soda, ad altissimo contenuto di zuccheri e acidità. Caratteristiche organolettiche superiori a Golden. E' adatta alla melicoltura biologica, anche se molto sensibile all'oidio, rivolta ai mercati del Nord Europa, che apprezzano il suo sapore forte dato dalla componente acidula e dalla consistenza della polpa. Sotto il profilo agronomico richiede con stagione sufficientemente lunga per completare la maturazione, molto tardiva (seconda decade di Ottobre). L'albero compatto, semispur ed è facilmente gestibile. In certe annate con maturazione incompleta, la mela rimane di colore verde giallo e non possiede i migliori requisiti. Si può coltivare solo in circoscritte aree collinari e di bassa montagna o di alta pianura. In pianura il rischio maggiore è il cracking dei frutti e relativamente frequente.
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