Melo
Tentation^®

Diffusa con protezione di club in alcune aree scelte (tipo Verona) per ricavarne produzioni di alta gamma qualitativa rivolte a consumi di nicchia. Albero molto produttivo ma tendenzialmente alternant. Il frutto è molto bello, con colore giallo-oro, non grosso, di alto tenore zuccherino e acidulo, ben equilibrato. Tuttavia questa mela, pur con caratteristiche organolettiche superiori a Golden Delicious (polpa più soda, anche troppo, piuttosto croccante e succosa), è però fortemente soggetta a riscaldo che, se prevenuto (con trattamenti post-raccolta), rende possibile la conservazione a lungo, fino a 6-8 mesi. Poi tende a raggrinzire leggermente, anche se meno di Golden. L'epoca di raccolta e consumo è posta nel periodo di Golden Delicious o poco dopo e può tenere il mercato fino alla primavera inoltrata.