Caldesi 2020 - Nettarina a polpa bianca

Fornita da Nuove varietà in frutticoltura a cura di I.Valmori e pubblicato da Edagricole e Terra e Vita

Pianta a maturazione molto tardiva con albero di elevato vigore, portamento eretto, produttività elevata, fioritura intermedia ed elevata. Il frutto presenta forma arrotondata in sezione orizzontale,e forma tandenzialmente arrotondata in sezione verticale con tendenza alla simmetria ed alla regolarità. La pezzatura è buona, linea di sutura poco marcata, cavità peduncolare mediamente profonda. Il colore della buccia è bianco-verde con sovraccolore rosso con percentuale del 90% e con scarsa rugginosità. La polpa ha colore bianco, ottima consistenza, resistenza alle manipolazioni ottima, tessitura non fibrosa e croccante, succulenza media, acidità quasi assente, elevato contenuto zuccherino e quindi ottimo giudizio sul sapore equilibrato.

Calendario di maturazione

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