Nettarina a polpa gialla
Big Top®

Sinonimi: Zaitabo

Nettarina a polpa gialla Big Top - Plantgest.com

Realizzata da Image Line presso Az. di Casola Canina (Bo) il 04.07.06

Pianta a maturazione precoce con albero vigoroso e regolarmente produttivo. Frutto grosso, sferico, totalmente ricoperto di rosso intenso e brillante. Polpa gialla, venata di osso a maturazione, molto croccante, di ottima tenuta in pianta, parzialmente spicca, di ottimo sapore equilibrato. I frutti inoltre colorano molto presto in pianta, per cui si deve fare attenzione al momento della raccolta per evitare il distacco troppo anticipato, nel qual caso la maturazione non evolve regolarmente ed i frutti diventano gommosi. Se lasciati troppo in pianta la polpa diventa rossa, fibrosa e spugnosa. Cultivar particolarmente valida per le aree del Sud.

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Dati principali della varietà

Luogo di origine: Stati Uniti d'America (USA)
Ottenuta a Modesto, California

Tecnica di ottenimento: Incrocio di varietà  non note

Anno di diffusione: 1977

Anno di commercializzazione: 1984

Genetista: Floyd Zaiger

Fonte: CRA - Centro di ricerca per la frutticoltura (Roma)

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