Olivo da mensa
Ortolana

L'albero ha media vigoria, portamento espanso-assurgente, densità della chioma media e rami fruttiferi penduli. L'entrata in produzione è medio-tardiva e le produzioni successive sono buone me tendenti all'alternanza. La cultivar risulta completamente autosterile per cui necessita di impollinatori come Ortice, Olivastro o Pampagliosa. I frutti presentano forma ellissoidale e peso medio di 4,6 g e il calibro medio è di 18mm. Il rapporto polpa/nocciolo è di 6,1 e la percentuale di polpa è pari all'86%.