Olivo da mensa
Termite di Bitetto

Gli alberi presentano media vigoria, portamento espanso e chioma medio-fitta. L'entratain produzione è tardiva e le produzioni unitarie successive basse. La cultivar è praticamente autosterile per cui necessita di impollinatori come Coratina, Ogliarola barese o Mele. Le drupe presentano forma sferica, peso medio di 4,2 g e un calibro medio di 18 mm. Il rapporto polpa/nocciollo di 6,5 e la quantità di polpa è pari all'89%.