Varietà di olivo da olio il cui nome trae origine dalla tenuta Pennita locata a Terra del Sole, provincia di Forlì-Cesena, presso la quale è stata individuata la pianta madre. Pianta dalla vigoria elevata, con chioma folta ed espansa e portamento semipendulo. Dalla maturazione precoce e scalare, la cultivar si contraddistingue per produttività media, con drupe di forma ellissoidale, simmetrica e con lenticelle poco evidenti, dalla resa in olio elevata. Tollernate nei confronti delle basse temperature, ha bassa suscettibilità agli attacchi di mosca.
Dati principali della varietà
Luogo di origine: Italia
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Proprietà della varietà Resistenza alle avversità Brevetti
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