Pero
Kaiser

Vecchia cultivar a maturazione autunno -invernale con albero molto vigoroso, di buona e costante produzione, fruttifica prevalentemente su lamburde. La scarsa affinità  col cotogno consiglia l'impiegodell'intermedio o l'innesto su franchi clonali (che riducono però la caratteristica bronzatura). Anche l'autoradicazione degli alberi micropropagati schiarisce la buccia dei frutti. Frutto grosso, con buccia di color ruggine, polpa di media consistenza, zuccherina e aromatica, molto fine. Si conserva bene nel breve periodo. Va soggetta a varie alterazioni post-raccolta. Si raccoglie nella seconda decade di Settembre.