Pero
Max Red Bartlett

Rimane la più vecchia e diffusa mutazione di William. In Italia la William Rossa copre appena il 2% del mercato delle pere, per cui si ritiene che esistano ancora margini di espansione per questo e pr altre pere rosse. Albero assurgente con portamento diverso dalla William, è di vigore più limitato produce anche su lamburde. Frequentemente soggetto, per lo stato di chimera, a regressione del colore dei frutti. Questi non sono più rossi ma rossastri, e può variare al giallo-verde. Frutto identico per forma e caratteristiche organolettiche a William salvo il colore della buccia, con striature rosse più o meno marcate. E' particolarmente gradito per il consumo fresco con quotazioni di mercato superiori a William.