Pesco a polpa gialla
Symphonie

Pianta a maturazione intermedia con albero di forte vigore e con produzione media e regolare. Frutto grosso o molto grosso (A-AA dominante), sferico, regolare, con epidermide colorata per l'80% da un bel rosso intenso a rosso arancio, striata su frutti meno esposti, su fondo giallo aranciato. Polpa gialla, succosa, sapore equilibrato, aromatica e spicca. Nell'insieme la varietà è molto produttiva, rustica, che necessita di giusto diradamento per non compromettere la pezzatura e la qualità  organolettiche dei frutti. Interessante per l'epoca di maturazione e per le buone caratteristiche organolettiche.