Cavolfiore bianco a ciclo medio destinato al mercato fresco e all'industri di trasformazione. Il corimbo è rotondo e regolare dal colore bianco brillante. Ottima copertura fogliare dei corimbi, pianta a portamento eretto, ottima chiusura del fondo.
Dati principali della varietà
Tecnica di ottenimento:
Costitutore:
Bejo Italia S.r.l. con unico socio
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Proprietà della varietà Resistenza alle avversità Brevetti
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