Varietà di pomodoro da mensa tipologia Cuore di Bue, adatto a tutti i trapianti. Pianta di medio vigore e con habitus vegetativo aperto. Buona allegagione in tutti i palchi che permette di ottenere rese ottimali. Uniformità di pezzatura ed elevate percentuali di bacche di prima scelta. Frutti dalla tipica forma a pera, leggermente costoluti. Colore verde medio con spalla verde marcata. Ottimo sapore che riprende quello delle selezioni tradizionali del Cuore di Bue tipico. Polpa delicatamente dolce, poco acida e leggermente farinosa.
Dati principali della varietà
Costitutore:
Syngenta Italia
Fonte:
Syngenta Italia
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Proprietà della varietà Resistenza alle avversità Brevetti
Usabile potenzialmente sia per foraggio che per la produzione di olio di semi, questa pianta del Nord America (Silphium integrifolium) si presenta come la migliore candidata per una coltura poliennale
Crea, Conserve Italia, Irecoop Er e diverse aziende agricole biologiche regionali insieme per realizzare e un pomodoro resistente a malattie e parassiti, amico dell'ambiente, salubre, perfetto per essere trasformato e 100% made in Emilia Romagna
La storia dell'agricoltura si perde nella notte dei tempi così come il processo di miglioramento genetico. Oggi l'innovazione varietale potrebbe contare su nuove tecniche e tecnologie per rendere i suoi prodotti più sani e sostenibili
