I limoni sono una preziosa fonte di
vitamina C, che ha un effetto benefico per l'uomo. E' ricco di
antiossidanti. E' uno degli alimenti
anticolesterolo per eccellenza. Contengono anche altre sostanze, come
limonina e
limonene. L'
acido citrico e i citrati (sali) in esso contenuti sono dei naturali regolatori di acidità. Il gruppo delle
vitamine B è importante per l'equilibrio nervoso, per la nutrizione e per l'equilibrio della pelle. I limoni hanno proprietà antisettiche, toniche, fluidificanti, emostatiche, carminative, vermifughe, alcalinizzanti.
Composizione chimica per 100 gr di prodotto |
Calorie |
11 kcal |
Acqua |
89,50 gr |
Carboidrati |
2,30 gr |
Zuccheri solubili |
2,30 gr |
Proteine |
0,60 gr |
Grassi |
0 gr |
Colesterolo |
0 gr |
Fibra |
1,90 gr |
Sodio |
2 mg |
Potassio |
140 mg |
Ferro |
0,10 mg |
Calcio |
14 mg |
Fosforo |
11 mg |
Vitamina C |
50 mg |