Loti o kaki
Costata

Loti o kaki Costata - Plantgest.com

Fornita da Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura - Università  degli Studi di Firenze

Cultivar presumibilmente giapponese con epoca della raccolta commerciale e quella della maturazione fisiologica intermedie. La pianta è di vigoria molto elevata, portamento assurgente, ottima affinit  d'innesto su D.lotus, elevata resistenza alle basse temperature invernali, elevata fioritura ed elevata produttività . Il frutto ha dimensioni medie, con forma rotondo-conica in sezione longitudinale e rotonda o quadrato-solcata in sezione trasversale. La buccia è di colore giallo-arancio chiaro alla raccolta ed arancio intenso alla maturazione fisiologica. Risulta facilmente asportabile. La polpa è di colore arancio, farinosa, con zona fibrosa centrale ampia e filamenti presenti in quantità  medio-scarsa. Il sapore è mediocre che talora rimane astringente anche dopo l'ammezzimmento e con contenuto di zuccheri scarso.

Calendario di maturazione

Dati principali della varietà

Luogo di origine: Giappone

Anno di diffusione: 1900

Fonte: Università degli Studi di Firenze :: Facoltà di Agraria - Dipartimento di Ortoflorofrutticoltura

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