Melo
Catarina

Pianta a maturazione invernale resistente alla ticchiolatura che permetterà  così una riduzione importante dei trattamenti chimici. La riduzione dei fungicidi consente di ridurre anche i rischi di cotaminazione ambientale. Presenta alberi con crescita semivigorosa o vigorosa, buona formazione dei rami con angoli semi-aperti e di colore verde-grigio e minore numero di lenticelle rispetto alle cultivar Gala e Fuji. Il frutto ha dimensioni medio-grandi, forma rotonda-conica, più allungata rispetto a Fuji. Il colore dell'epidermide è rosso -striato sopra un fondo verde-giallo. La cavità  peduncolare è poco profonda, stretta, senza "russeting" e con peduncolo corto e grosso. La polpa è giallo-chiara, succosa ed un pò consistente alla cultivar Fuji ed a lunga conservazione (circa 8 mesi in cella frigorifera).