Varietà di olivo da olio diffusa soprattutto in Sicilia orientale e centrale. L'albero ha elevato vigore, portamento espanso e buona produttività ma alterna negli anni. E' considerata parzialmente autofertile. Il contenuto in olio delle olive è del 16% e la qualità ottima.
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali