Frumento duro
Saragolla

Grano duro a ciclo precoce di taglia medio-bassa, con spiga aristata, dotata di ottima resistenza alle malattie fungine, in particolare alla ruggine bruna. Garantisce un potenziale produttivo molto elevato e costante in tutti gli areali del centro sud Italia, con ottime caratteristiche qualitative della semola. Il buon contenuto proteico, l'eccezionale qualità del glutine e l'indice di giallo elevato consentono di ottenere un prodotto di ottima qualità pastificatoria. Si giova di concimazioni azotate in fase di fine levata per aumentare la vitrosità della cariosside.

Dati principali della varietà

Costitutore: Syngenta Italia

Fonte: Syngenta Italia

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