Varietà di olivo da mensa diffusa nelle provincie di Ragusa, Siracusa, Catania, Enna e Caltanisetta. La produzione è destinata in parte all'estrazione di olio e in parte al cunsumo diretto come oliva nera. L'albero ha vigoria medio-elevata, portamento espanso-assurgente e chiomaa di media densità. L'entrata in produzione è tardiva e le produzioni unitarie successice medio-basse. La cultivare è autosterile per cui necessita di impollinatori come Nocellara Etna, Tonda Ible, Zaituna o Biancolilla. Le drupe sono di forma ovoidale con peso medio di 4,7 g e i calibri più frequenti sono di 18-20 mm. Il rapporto polpa/nocciolo è di 7,9 e la quantità di polpa è pari all'88%.
Dati principali della varietà
Luogo di origine: Italia
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Proprietà della varietà Resistenza alle avversità Brevetti
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Per il produttore sapere le differenze fra le piante a radice nuda e le piante in vaso è fondamentale per pianificare al meglio l'entrata in produzione del frutteto e per scegliere un prodotto idoneo alle proprie esigenze colturali
Le certificazioni fitosanitarie, oltre al passaporto, servono al vivaista per attestare che il materiale vegetale prodotto in azienda sia esente da organismi nocivi da quarantena, apportando così un valore aggiunto al prodotto finale