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Una Mano per i Bambini

Pesco a polpa bianca
Ufo 9

Sinonimi: Disco 9, Isfroplat 9

Ufo 9 Fornita da ISF Roma
Cultivar a polpa gialla ottenuta a Roma nel 1993 da A.Nicotra, L.Conte e L.Moser con pianta di tipo standard con media vigoria, portamento eretto, allegagione e produttività  (elevata e costante) molt buona. L'epoca di fioritura è tardiva e di elevata intensità . Il frutto presenta pezzatura media-grande con peso medio di 129.0 g e circonferenza media di 230 mm. La forma è piatta, mediamente simmetrica, con apice incavato e linea di sutura sporgente. La buccia è leggermente tomentosa, aderente alla polpa, di colore di fondo bianco-crema, con sovraccolore rosso vivo sul 60% della superficie, punteggiato, uniforme e di spessore medio. La polpa è di colore bianco, soda, di tessitura media e fibrosa e aderente al nocciolo. Il nocciolo è piccolo, globoso e di colore marrone. Il sapore è ottimo ed il valore rifrattometrico è buono di 16° Brix. La resistenza alle manipolazioni è buona.

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