Più valore alla fragola, in tutta la filiera

Il Club varietale della fragola ideato da Nova Siri Genetics vede ricerca e mercato insieme per una maggiore corrispondenza tra l'offerta del produttore e la customer experience del cliente finale
Varietà aggiunta al confronto
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Sostanze per 100 gr di prodotto | |
Acqua | 94 gr |
Carboidrati | 1,6 gr |
Zuccheri | 1,6 gr |
Proteine | 1,4 gr |
Grassi | 0,1 gr |
Colesterolo | 0 gr |
Fibre | 3 gr |
Sodio | 10 mg |
Potassio | 240 mg |
Ferro | 0,3 mg |
Calcio | 36 mg |
Fosforo | 30 mg |
Vitamina C | 10 mg |
Vitamina B1 | 0,07 mg |
Il Club varietale della fragola ideato da Nova Siri Genetics vede ricerca e mercato insieme per una maggiore corrispondenza tra l'offerta del produttore e la customer experience del cliente finale
Conclusi gli iter per l'iscrizione nel repertorio regionale delle varietà a rischio di estinzione. Prossimamente entreranno anche nell'anagrafe nazionale dell'agrobiodiversità
I consumi di radicchio sono in crescita e tra le varie tipologie spicca il radicchio rosso tardivo di Treviso, vera eccellenza del made in Italy. Come sta andando l'andamento produttivo? come si coltiva?
Dopo una coltura di radicchio da campo chiedo consiglio su quale ortaggio redditizio posso seminare in rotazione. Grazie in anticipo! Alfredo
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